Infat^® Pro

认识INFAT^® PRO

INFAT^® PRO这项产品经过特别调配，当中sn-2位棕榈酸的水平^*，比INFAT^®还高。在配方奶粉中加入INFAT^® PRO，sn-2棕榈酸酯的水平会更接近母乳。

更高sn-2棕榈酸酯含量的好处

在多项研究中我们已能看到sn-2棕榈酸酯的含量愈高，对棕榈酸的吸收就愈高，进而能减少宝宝粪便中钙皂的形成 [1-3]。有了INFAT^® PRO，配方粉厂商就能提供脂肪组成更优的婴儿配方奶粉。

临床研究及INFAT^® PRO和吸收的关联

一项针对多个以更高sn-2棕榈酸酯含量配方奶粉喂养婴儿临床研究的综合评论表明，sn-2棕榈酸酯的含量和脂肪酸与钙的吸收之间是有相关性的[2]。

图一显示了婴儿配方奶粉中sn-2棕榈酸酯（C16:0）占总棕榈酸的比例，以及脂肪酸和钙吸收之间的相关性，并以校正科恩效应量表示。结果表明，逐渐增加甘油三酯中sn-2位置的C16:0棕榈酸水平，会带来脂肪和钙的吸收剂量依赖性增加的结果。粪便中的钙皂减少了，硬便发生的情况也会随之减少。

以棕榈酸（C16:0）在配方奶粉的甘油三酯中的含量比例（X轴），对比在临床实验中早产儿和足月儿C16:0棕榈酸（绿色圆点）和钙（蓝色圆点）的吸收量平均值，从而得到科恩效应量。

sn-2 位棕榈酸在棕榈酸总量的占比（%）

图1：

配方奶粉的甘油三酯中sn-2位16:0棕榈酸对足月儿和早产儿在16:0棕榈酸和钙吸收之影响的校正科恩效应大小。该图引用自Bar-Yoseph等人所发表的论文 [2]

*INFAT^® PRO中含有至少60%的sn-2棕榈酸酯

参考文献

1. Bar-Yoseph, F. J Pediatr Gastroenterol Nutr, 62(2), 341. 2016.

2. Bar-Yoseph, F. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids, 89(4), 139-143. 2013.

3. Havlicekova, Z. Nutr J, 15, 1-8. 2015.